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隔夜水不能喝?千滚水会致癌?

  据说:碱性水更健康,千滚水会致癌,隔夜水不能喝?

  碱性水更健康?

  并不是!身体并没有所谓的“酸碱体质”之分,也就不存在“改善酸性体质”这一说法。

  市面上的酸性水、碱性水,只是商家们的噱头。喝水,就是为了补充水分,每个人的身体需求和运动量大小不一样,可以根据自身情况每天喝1.5~2升水,以淡黄为标准。

  反复烧开的水能喝吗?

  烧开过的水就不能再烧开喝了,否则致癌?

  这种反复烧开的水,也叫千滚水。自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。

  由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓。

  已有实验室测定明确显示: 即使是烧开了20多次,白开水中亚硝酸盐的含量,仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准(1mg/L),很安全。

  因此,对于生活中那些烧过好几次的水放心喝,不致癌。

  隔夜水不能喝吗?

  如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。

  而实验同样证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水和茶水,亚硝酸盐的量离超标都还差得远。但如果是敞开盖子放了很久的水确实不该喝,容易掉灰。

  纯净水常喝对身体不好?

  有人说纯净水不含任何矿物质,经常喝对身体不好,是真的么?

  纯净水里确实没什么矿物质,但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。只要水质合格,能满足身体对水的需求,不管是喝纯净水、喝白开水,还是喝矿泉水,都没什么区别。

  人体要补充矿物质,主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。

  人体随时都在进行新陈代谢,排出代谢物,吸收营养物质,而这些物质就包括“矿物质”。不管你喝的是纯净水还是矿泉水,身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中。所以,与其每天纠结喝什么水健康,不如多花点心思在一日三餐上。

  早起一杯温开水,身体好!这个说法基本正确,但要因人而异。清晨喝一杯白开水,既补充了细胞的水分,降低了血液黏稠度,有利于尿液的排出,也没有任何热量,不用消化就能被人体吸收,促进血液循环,使人能更快地清醒过来。

  白开水中含有的钙、镁等矿物质对预防心血管疾病很有帮助,比较适合中老年人。

  晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激。但是,对于本身湿气很重和肾阳虚的人来说,早上不宜喝水过多。

  别用饮料代替水

  特别是对于小孩、肥胖、有基础病的人群,不利于健康。茶和咖啡等天然饮品,可以一定程度代替水,但也要因人而异。

  喝桶装水就要注意二次污染的问题,饮水机需定期清洁消毒。若觉得清洗麻烦,可买个压泵,直接将桶装水压出来喝,并尽快喝完开封后的水。

  别到渴了再喝水,良好喝水习惯很重要。饮水适量,未渴先饮,少量多次,不要暴饮。

  一次饮水量越大,人对水的吸收利用率越低。要养成主动喝水的习惯,可以分别在起床后、上午、下午及睡觉前喝水。建议每人一天饮水量在1200毫升至2000毫升之间,饮水量要根据自己的身体状况、环境和活动量来决定。

  睡前适当喝点水,注意是适当!睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上两口,尤其是老人。当人熟睡时,由于体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度会变高。临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。

责任编辑:李天一
关键词: 健康 喝水 谣言
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